Alimentos
Qué frutas comer en invierno para fortalecer tu sistema inmune
Solo el 10% de peruanos consume adecuadamente frutas, sostiene nutricionista.
Orgullo nacional: estos son los superalimentos peruanos que conquistan el mundo
Papa, quinua, kiwicha, cañihua, aguaymanto, camu camu, lúcuma, anchoveta, entre otros son embajadores alimentarios.
Sigue estos consejos de nutrición para combatir la ansiedad y el estrés en pandemia
Los altos niveles de estrés o ansiedad, pueden ser enfrentados de mejor manera mediante una alimentación balanceada.
¿Sabes qué consumes? Aquí una guía rápida para «leer mejor» el etiquetado de alimentos
Una buena nutrición puede ayudarnos a evitar o controlar enfermedades como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiacas, obesidad y cáncer.
Nutricionistas recomiendan consumir pescado ante el alza del pollo y la carne en mercados
Contiene proteínas, ácidos grasos esenciales omega 3, Vitamina A, Complejo B y diversos minerales.
¿Suben los precios? Opte por cambiar su estilo de consumo y dietas diarias
Si el aceite cuesta más prepare platos a la plancha, al vapor, guisos y sancochados para no afectar su economía.
Fabulosa granadilla: combate el insomnio, la ansiedad y otros males con este superalimento
Rica en nutrientes que fortalecen el organismo, esta versátil fruta se cultiva en Perú todo el año.
Innovan con sopas de pescado envasadas de alto valor nutricional
Citepesquero Callao intervino en elaboración de producto pesquero con valor agregado.
Día de las Legumbres: aliados estratégicos para enfrentar el cambio climático
UNALM destaca importancia y aporte de estas plantas.
Estrés y falta de concentración: ¿qué alimentos consumir para combatirlos?
Existen alimentos e ingredientes funcionales que según evidencia científica pueden ayudar a mejorar la concentración, agilidad mental y reducción del estrés.
Superalimento ideal en invierno: conoce las bondades medicinales y nutritivas del kion
Perú es el tercer proveedor mundial de este cultivo de creciente demanda en mercados internacionales.
Cebiche peruano entre los 10 platos de Latinoamérica más famosos del mundo
Fue incluido en lista del sitio web TasteAtlas, señala Promperú.
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Científicos trujillanos buscan combatir la anemia infantil aprovechando la pulpa del café
Universidad Nacional de Trujillo recibió financiamiento de S/ 500,000 por parte del Concytec
Maíz gigante, café, cacao y kiwicha, los cultivos emblemáticos de Cusco
Son también productos de exportación gracias a su excelente calidad.
Conoce los superalimentos para preparar sabrosas sopas que fortalecen el sistema inmune
Tubérculos, granos y cereales oriundos del Perú aportan nutrientes claves para nuestro organismo.
¡Alerta! Consumo excesivo de alimentos procesados está acelerando sobrepeso y obesidad
Colegio de Nutricionistas defiende la necesidad de la aplicación de octógonos
Investigadores peruanos elaborarán «granpan» con granos andinos y alto nivel nutritivo
Producto aporta minerales, proteínas, vitaminas, compuestos antioxidantes y fibra dietaria.
Oro de los incas: descubre por qué la formidable lúcuma es considerada un superalimento
Fruta rica en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra es ideal para fortalecer el sistema inmune.
Vitaminas en tiempos de covid-19: mitos y verdades sobre su consumo e impacto en el cuerpo
Expertos advierten que mucha gente padece de “frascorexia” porque es adicta a lo que viene dentro de los frascos.
Conoce aquí las infusiones para combatir el invierno
Las preferidas por los clientes son hierbaluisa, menta, toronjil, anís, entre otros, desde S/1 en este centro.
Perla de los Andes: consume la súper Kiwicha para fortalecer tu organismo y sistema inmune
Superalimento peruano contiene aminoácidos, vitaminas y minerales claves para mantener una buena salud.
Maca, quinua y kiwicha: superalimentos que ayudan a combatir el frío y potenciar defensas
Junto a otros cultivos andinos deben consumirse con más frecuencia en esta época y así fortalecer el sistema inmune.
Día Nacional de la Papa: áreas naturales protegidas aportan al país una gran variedad
Sernanp destaca la importancia y valor del tubérculo más consumido en el Perú.
Alto valor proteico convierte al yuyo y a las algas marinas en alimentos del futuro
Formulación de proyecto cuenta con el respaldo y soporte tecnológico del CITEpesquero Ilo
Quinua, kiwicha y otros superalimentos andinos brindan aporte nutritivo a tus desayunos
INS recomienda cereales andinos ante temperaturas bajas
Día Nacional de la Papa: conoce porqué este superalimento es un aliado contra el covid-19
Nutricionistas recomiendan consumirla con cascara para reforzar nuestro sistema inmunológico.
¿Cómo detectar si su hijo o hija padece desórdenes alimenticios?
Comentarios negativos y frecuentes acerca del físico, y buscar aislamiento más de lo común son señales de alerta.
¡Formidable palta! Conoce las bondades nutritivas de este superalimento de exportación
El Perú es uno de los principales exportadores de este versátil fruto que fortalece el sistema inmune.
Prodigioso tarwi: investigadores estudian leguminosa para prevenir hipertensión y diabetes
Estudio busca obtener moléculas bioactivas a partir de la proteína de la leguminosa andina.
¿Estás en tu peso ideal? Conoce cómo calcular el índice de masa corporal por ti mismo
Colegio de Nutricionista informó que el peruano ha subido en promedio 7.7 kilos durante la pandemia.
Congreso: pleno aprueba Ley que regula el ejercicio profesional del nutricionista
Esta norma contempla que el nutricionista es un profesional de la salud que forma parte del equipo básico de salud.
¡Superalimento de bandera! Conoce las bondades de la papa que fortalece el sistema inmune
Aporta vitamina C, hierro, zinc, entre otros nutrientes esenciales.
Maca, quinua y kiwicha son superalimentos para combatir el frío y potenciar defensas
Junto a otros cultivos andinos deben consumirse con más frecuencia en otoño e invierno.
Midagri lanzó recetario de platillos a base de papa
Iniciativa se enmarca en campaña "Papa pa' ti, lo bueno se comparte"
¡Cuidado con la sal! Debe consumir máximo 5 gramos o una cucharadita por día
Nutricionistas recomiendan evitar su consumo excesivo para prevenir la hipertensión arterial.
Covid-19: alimentación de quienes superaron enfermedad debe ser rica en proteínas
El organismo necesita recuperar sus nutrientes para fortalecer su sistema inmunológico.
Alimentación saludable: ¿Qué beneficios tenemos al comer pescado 3 o 4 veces por semana?
El pescado es de fácil digestión y es fuente de ácidos grasos llamados poliinsaturados.
¡Cuidado! Consumo de gaseosa aumenta el riesgo de sufrir insuficiencia renal
EsSalud informó que pacientes con enfermedades renales crónicas tienen 10 veces más el riesgo de morir por covid-19.
¡Cuidado! Peruanos aumentaron 7.7 kilos de peso en promedio durante la pandemia
El 85 % de los fallecidos por covid-19 presentaba obesidad, señala Colegio de Nutricionistas.
¿Paciente covid-19 en casa? Conoce estas cinco claves para una correcta nutrición
Siguiendo estas claves, los pacientes pueden recuperar masa muscular y su peso habitual.
Cítrico sanador: conoce las propiedades nutritivas y medicinales de la deliciosa mandarina
Superalimento es rico en vitaminas C, A, ácido fólico, minerales y polifenoles que fortalecen nuestras defensas.
Perusan: trabajar contra la malnutrición ayuda en lucha contra el covid-19
Llaman al consenso político para impulsar seguridad alimentaria y lucha contra la malnutrición.
Ajíes peruanos: sepa por qué es saludable consumir con frecuencia estos superalimentos
Poseen propiedades analgésicas y anticoagulantes, además de bajo aporte calórico.
¿Buscas calcio? Leche de vaca te aporta mucho más que semillas de ajonjolí o almendras
Hallazgo forma parte de investigación realizada por Facultad de Medicina de la Universidad San Marcos.
¿Qué alimentos ayudan a estar mejor preparados ante infecciones como el covid-19?
Siguiendo estas recomendaciones nutritivas se puede evitar la anemia, la obesidad y potenciar las defensas.
Piña: consume con frecuencia este superalimento para reforzar tu sistema inmune
Fruta es rica en vitaminas y minerales, tiene propiedades diuréticas y evita retención de líquidos.
Pitahaya: conoce el prodigioso superalimento amazónico que nutre y protege sistema inmune
Posee alto contenido de vitamina C y antioxidantes, protege el hígado y mejora la absorción de hierro.
Superalimentos: 5,491 productores de 16 regiones recibieron financiamiento del Midagri
Mediante Agroideas invirtió S/ 51.7 mllns para impulsar papa nativa, quinua, chia, cañihua, kiwicha, sacha inchi.
Congreso: Comisión de Educación aprueba proyecto sobre alimentación adecuada
Para escolares de educación inicial y primaria.
Semana Santa: Minsa recomienda consumo de pescado de carne oscura
En gestantes y niños, este alimento contribuye al crecimiento, desarrollo cerebral y prevención de la anemia.
Semana Santa en casa: recetas sencillas y saludables con pescado
La carne de pescado es una de las más saludables porque contiene proteínas, vitaminas y minerales.
Zapallo loche: estas son las propiedades nutricionales de este superalimento peruano
Ministerio del Ambiente presenta estudio sobre este cultivo ancestral de gran valor nutricional.
¡No olvides tomar agua! Cuatro datos para mantenerte siempre hidratado
En otoño y en invierno podemos sufrir de deshidratación sin percatarnos de ello debido a que no sentimos calor
Nutricionistas peruanas crean cocoa antianemia a base de sangrecita y cacao amazónico
Producto fortificado contiene hierro de alta asimilación que puede ser consumido por niños desde los 6 meses.
Conoce la variedad de camu camu «Vitahuayo» con mayor vitamina C y alta rentabilidad
Midagri lanza primera variedad INIA 395 "Vitahuayo" que ofrece producción de 2,660 frutos por planta.
Calabaza y zapallo: conoce más sobre estas especies emblemáticas de nuestra biodiversidad
Ministerio del Ambiente presenta estudio sobre estos cultivos ancestrales peruanos.
Conoce las bondades nutricionales del mango, el producto estrella de Piura
Qali Warma afirma que fruto contiene vitaminas A y C.
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Guido Bellido: ratifico mi compromiso con la democracia y gobernabilidad
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