En declaraciones a TV Perú, el decano del Colegio de Nutricionistas del Perú, Antonio Castillo, recalcó que todos los profesionales de la nutrición están aptos y prestos a colaborar con el personal de salud y empresas para salvaguardar la salud de los trabajadores.
“Estamos sorprendidos con la normativa para las personas con obesidad, la cual ha variado dos veces en menos de una semana. Por ello, como Colegio de Nutricionistas le hemos expresado al ministro de Salud nuestro deseo de cooperación y asesoría” detalló el licenciado Castillo.
Finalmente recomendó que, dentro de las instituciones y empresas, se implemente un área donde se cuide la salud de las personas y así evitar la exposición a personas que sufran de sobrepeso en el contexto de la emergencia nacional.
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