Los superalimentos ricos en vitamina C para evitar enfermedades respiratorias

El Perú cuenta con superalimentos ricos en vitaminas, sobre todo C, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y con ello previenen o mitigan el impacto de infecciones y enfermedades respiratorias, además de brindar una adecuada hidratación en temporada de invierno.

Julio 31, 2020

Minsa: consumo de Comida Chatarra puede agravar casos de covid-19

El alto consumo de productos ultraprocesados, conocidos como comida chatarra, puede generar enfermedades como obesidad, diabetes e hipertensión y debilitar el sistema inmunitario, lo que aumenta el riesgo de que las personas desarrollen un mal pronóstico por covid-19, advirtieron especialistas del Ministerio de Salud (Minsa).

Julio 18, 2020

Conoce el supermaíz amiláceo del INIA que potenciará la producción por hectárea

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) puso a disposición de los agricultores una nueva variedad de maíz amiláceo que, por su alta calidad genética, permitirá incrementar la productividad por hectárea y mejorar, en un 50 %, la rentabilidad económica de más de 220,000 pequeños agricultores, aproximadamente.

Julio 14, 2020

Minagri lanza Catálogo Virtual de Productos Agrarios

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) lanzó la plataforma web denominada “Catálogo Virtual de Productos Agrarios” que permitirá a los pequeños productores y organizaciones agrarias, principalmente de la agricultura familiar, difundir su oferta, acortando el canal de comercialización de alimentos entre productores y consumidores.

Julio 7, 2020

Desde este lunes: se exhibirán los mejores cebiches del Perú

Con el objetivo de impulsar el mayor consumo de pescado en la población, la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) anunció hoy que del lunes 22 al sábado 27 de junio se exhibirán virtualmente las diferentes técnicas y productos con los que se preparan los cebiches en cada región del país.

Junio 21, 2020

Mincetur: Somos el cuarto exportador de Kion a nivel global

El buen desempeño de esta planta obedeció a las mayores ventas a países como España (529%), Países Bajos (255%) y Estados Unidos (124%), siendo los dos últimos el segundo y el primer importador mundial, respectivamente.

Junio 11, 2020

¡Cultivemos un limonero en casa con los chicos!

¿Te imaginas ya no tener que comprar limones nunca más? Ahora puedes lograrlo haciendo este proyecto de jardinería con los chicos. En esta nota te enseñamos cómo cultivar un limonero desde casa. ¡Manos a la obra!

Mayo 26, 2020

Minsa: No hay pruebas de contagio por ingerir alimentos

Según el estado actual del conocimiento científico, todavía no hay pruebas de la posibilidad de contagio por ingerir alimentos; así lo dio a conocer la especialista de Salud y Gestión Ambiental del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa), María del Carmen Gastañaga.

Mayo 25, 2020