¡Cultivemos un limonero en casa con los chicos!

¿Te imaginas ya no tener que comprar limones nunca más? Ahora puedes lograrlo haciendo este proyecto de jardinería con los chicos. En esta nota te enseñamos cómo cultivar un limonero desde casa. ¡Manos a la obra!

Mayo 26, 2020

Minsa: No hay pruebas de contagio por ingerir alimentos

Según el estado actual del conocimiento científico, todavía no hay pruebas de la posibilidad de contagio por ingerir alimentos; así lo dio a conocer la especialista de Salud y Gestión Ambiental del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa), María del Carmen Gastañaga.

Mayo 25, 2020

Así puedes mantener una buena salud digestiva esta cuarentena

Con el estrés del día a día es fácil que olvides que tu cuerpo necesita hidratarse para estar bien. Tomar la cantidad adecuada de agua (de seis a ocho vasos al día), no solo te ayudará a tener una piel más sana, también conseguirá que elimines los desechos que tu cuerpo no necesita.

Mayo 23, 2020

Importante: Estos alimentos no necesitan refrigeración

Existen algunos alimentos que pueden conservarse perfectamente a temperatura ambiente. Eso sí, hay algunas recomendaciones que se deben tener en cuenta para que logren este propósito. Así que tomen nota de lo que les contaremos a continuación

Mayo 23, 2020

La sierra central: brinda estos alimentos de gran valor nutricional

La sierra central del Perú produce una variedad de alimentos oriundos de enorme valor nutricional que se cultivan desde tiempos ancestrales en los ubérrimos valles de Junín, Huánuco, Pasco y Lima. Su consumo habitual potencia las defensas del cuerpo humano frente al coronavirus Covid-19 y otras infecciones que ponen en riesgo nuestra salud.

Mayo 22, 2020

Día Nacional de la Papa: ¿Sabes cuántas variedades existen en el Perú

Son más de 700,000 las familias que viven del cultivo de este tubérculo originario. El Perú tiene más de 3,500 variedades de papa, la mayor del mundo, y son más de 700,000 las familias que viven de su cultivo en 19 regiones productoras. Al celebrarse, el próximo 30 de mayo, el Día Nacional de la […]

Mayo 21, 2020

Conoce el valor nutritivo de la papa que fortalece el sistema inmune

En el marco del Día Nacional de la Papa que se celebra el 30 de mayo, aprovechamos la oportunidad para conocer el valor nutricional de este tubérculo andino domesticado hace miles de años y cuyo consumo, como parte de una dieta balanceada, fortalece el sistema inmune de nuestro organismo.

Mayo 20, 2020

Huevos de gallina podrían frenar avance del COVID-19

El proyecto se enfoca a inmunizar con la proteína del virus a estas aves, quienes comenzarían a producir anticuerpos, los cuales no solo estarían presentes en sus cuerpos sino también en la yema de los huevos.

Mayo 14, 2020